曲阜金涛机械有限公司
主营产品: 豆制品加工设备
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手拉式豆腐干机器金涛自动豆干压榨机 熏豆腐干机,曲阜金涛机械有限公司是1家集设计、制造全自动豆腐机、豆腐皮机、豆腐干机、豆芽机、成套豆腐设备、豆制品机械设备,并可根据用户不同需要定制各类豆制品设备的综合性生产厂家。
豆腐干制作工艺流程:
1.泡豆(提前充分泡豆,夏季6-8小时,冬季12小时左右)
2.磨浆(用浆渣分离磨浆机磨豆三遍)
3.煮浆(用煮浆桶将豆浆煮沸)
4.静置(将煮好的豆浆静置10分钟左右)
5.点脑(当表层出现1层油皮时,捞出),点脑有多种方法,有石膏点脑,卤水电脑,酸浆点脑等。
6.醒脑(8-10分钟)
7.泼脑(用自动泼脑机泼脑)
8.压制豆干(用自动压干机压制泼好的豆干,根据所需豆干的厚薄设定压制时间)
9.成品(将压制完成的豆干取出晾至置物架上)
全自动豆干机器的优点:
制作快 成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结(如占酱肉丝);
质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥 ;
营养丰富,易于保存.大豆食品养人,是含有丰富的营养天然物质),所以常吃,易健脑强身;
改变传统单石膏或卤水点浆,制作简单,易掌握,且没有化学合成色素!
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电话 :132-5802-1699
联系人:汪旭
由于机器重量体积较大,需发物流,此宝贝报价不含运费
【厂家地址】山东省曲阜市高铁经济开发区
【厂家优势】免费工艺培训 十年保修 终身维护