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河北润赢生物科技有限公司
主营产品: 各类食品添加剂 有甜味剂 酸味剂 防腐剂 抗氧化剂 增稠剂 营养强化剂 酶制剂 漂白剂 着色剂 抗结剂 香精香料等多种添加剂
琼脂粉-现货批发琼脂粉-琼脂粉用途性状
价格
订货量(千克)
¥120.00
≥1
¥115.00
≥25
店铺主推品 热销潜力款
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- 基本信息
- 别名:琼脂
- 产品英文名称:Agar-agar
- 分子式:(C12H18O9)n
- 纯度:99%
- 有效物质含量:99
- 型号:食品级
- 品牌:润赢
- 主要用途:增稠剂
- 主要有效成分:藻类
琼脂粉琼脂的有用特性是它的凝点和熔点之间的温度相差很大。在水中需加热至95℃时才开始熔化,熔化后的溶液温度需降到40℃时才开始凝固,所以它是配制固体培养基的好凝固一、【产品简介】:琼脂,学名琼胶,英文名(agar),又名洋菜(agar-agar)、冻粉、琼胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝,是植物胶的一种,常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成,为无色、无固定形状的固体,溶于热水。
二、【产品性状】:琼脂粉为半透明白色至浅黄色薄膜带状或碎片、颗粒及粉末。无臭或稍具特殊臭味,口感粘滑。琼脂粉不溶于冷水和有机溶液,溶于沸水
三、【产品用途】:琼脂是由海藻中提取的多糖体。它在食品工业、日用化工等许多方面有着广泛的应用,琼脂用于食品中能改变食品的品质,提高食品的档次。其特点:具有凝固性,稳定性,能与一些物质形成络合物等物理化学性质,可用作增稠剂,凝固剂,悬浮剂,乳化剂,保鲜剂和稳定剂。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料,果冻,冰淇淋,糕点,软糖,罐头,肉制品,八宝粥,银耳燕窝,羹类食品,凉拌食品等等.琼脂在化学工业,可作培养基及其他用途。